برنامج غذائي لإنقاص الوزن 5 Diet recipe

(حليب مع الفواكه والخضراوات)

الدكتور محيي الدين عمر لبنية - استشاري تغذية بمستشفى الملك فهد بالمدينة المنورة

• الإفطار 

  • كأس حليب أو لبن رائب قليل الدسم ( ربع لتر )

  • حبتان من الفواكه الموسمية مثل ( تفاحة + برتقالة ) أو ( كمثرى + موزة ) أو...

  • قهوة أو شاي بدون سكر أو محلاة بأحد المحليات الصناعية

• الغذاء 

  • كأس حليب قليل الدسم ( ربع لتر )

  • كأس لبن رائب قليل الدسم ( ربع لتر )

  • خضراوات سلطة كالخيار و الخس و البندورة .... ( الكمية حسب الرغبة )

  • حبتان من الفواكه الموسمية مثل ( كمثرى + موزة )

• العشاء

  • كأس حليب قليل الدسم ( ربع لتر )

  • كأس لبن رائب قليل الدسم ( ربع لتر )

  • خضراوات سلطة كالخيار و الخس و البندورة .... ( الكمية حسب الرغبة )

  • حبتان من الفواكه الموسمية مثل ( برتقالة + موزة )

  • قهوة أو شاي بدون سكر أو محلاة بأحد المحليات الصناعية

إرشادات استخدامه:

• يتكون هذا البرنامج الغذائي رئيسا من الحليب واللبن الزبادي مع الخضراوات والفواكه الطازجة .

• يمكن استعمال الشخص جداول مبادلات الأغذية في اختيار ثمار الفواكه التي يرغب تناولها في هذا النظام الغذائي .

• يجب ممارسة الشخص أنشطة عضلية كافية كالمشي أو السباحة أو الرياضة السويدية لا يقل عن نصف ساعة كل يوم لتحقيق نتائج أفضل في برنامج إنقاص وزنه .

• يفيد تناول الخضراوات والفواكه الطازجين في توفير بعض احتياجات الجسم من فيتامينات مثل فيتامين ج وبعض أفراد فيتامين ب المركب والكاروتينات ( مولد فيتامين أ ) وكذلك الألياف الغذائية في غياب المصادر الغنية بها كالحبوب وبذور البقول في هذا النوع من الحميات الغذائية .

• تساهم الألبان في هذا النظام الغذائي بالكربوهيدرات والبروتين والدهن وعناصر معدنية كالكالسيوم و الفسفور وبعض الفيتامينات وتساهم الفواكه والخضراوات بفيتامينات وأملاح معدنية عديدة .

• يمكن استعمال أحد المحليات الصناعية كالأسبارتم والسكارين في تحلية المشروبات الساخنة كالشاي والقهوة وشرب المياه ا لغازية الخالية من السكر العادي .

مضادات استخدامه:

لا يستعمل النظام الغذائي ( الحليب مع الفواكه والخضراوات لإنقاص الوزن ) في الأحوال التالية :

• الأشخاص المهيئين لترسيب الحصى البولية المحتوية على عنصر الكالسيوم لارتفاع نسبة هذا العنصر في الحليب ومنتجاته .

• في الأشخاص الذين يعانون حالة الحساسية للحليب Lactose intolerance لاحتواء الحليب على سكر اللبن ، كما يستبعد الحليب من الطعام عند حدوث الإسهال ، ويمكن استبداله باللبن الزبادي الذي يخفف حدة حدوثه.

عودة للخلف